mörk chokladmousse
En klassiker på Haga som passar alla! Barn som vuxna, både som födelsedagstårta eller som dessert. Under chokladmoussen som är gjord på choklad med en kakaohalt på 56% (svenskt lagom) finns en härlig passionspannacotta samt en kokosdaquise i botten, som liknar den gamla klassikern "kokostopp". Tårtan bakad utan gluten men vi har dock gluten i våra lokaler. Tårtan är även gelatinfri.
Ingredienser:
Chokladmousse (grädde, mörk choklad, äggula, socker), passionspannacotta (passionspure, grädde, socker), kokosdaquise (smör, ägg, socker, vaniljsocker, kokos), chokladglaze (grädde, vatten, socker, kakao, glykos, mörk choklad)
Pris:
8 bitar 395 kr
Tårtan är bakad utan gluten. Vi har dock gluten i våra lokaler!
Kontakta oss om du vill ha en större storlek så fixar vi detta i mån av tid.
Beställning görs minst 2 vardagar i förväg, vid högt tryck 3 dagar, om man vill ha en specifik smak eller storlek. Vi har alltid färdiga tårtor i vår butik som går att få på direkten och kan alltid erbjuda alternativ.
